frederiksberg

SURT cherishes life – and makes damn good pizzas

Posted on by Louise

It’s been a while – sorry about that. 2020 did not turn out how any of us expected #fuckcovid

Men i sidste uge fik jeg endelig prøvet noget nyt – nemlig SURT – sammen med min skønne kusine. Vores oktober fødselsdage skulle fejres, og min veninde havde fortalt mig om dette pizzeria, der lavede virkelige lækre pizza – så afsted med os.

Nu er det ikke kun et pizzeria – de serverer også lækre småretter, men vi var der for at smage pizzaerne. Og deres dessert selvfølgelig. Min semi-kræsne kusine valgte deres Hindsholm pizza med Hindsholms grisepølse, bøffelmozzarella, Hokkaido græskar, røget fårericotta, salvie – minus den røget fårericotta. Jeg er kæmpe mortadella fan. Så da jeg så, at de havde en Mortadella pizza, så måtte jeg prøver den – Frisk hjemmelavet gedeost, bøffelmozzarella, Nocellara oliven, mortadella. MUMS – siger jeg bare. En ting var råvarerne, men samtidig var deres surdej spot on – så lækker. Og da de servede pizzaen, duftede den af citron, da de lige havde revet lidt citronskrald udover, inden de serverede den. Prikken over i’et. Min kusines pizza var også lækker, selvom der manglede noget på den – jeg fik lov til at smage.

Nu har vi begge en sød tand, så vi måtte jo smage en af deres desserter – og vores valg faldt på Pannacotta, Hokkaido græskar, hyben og mynte. Endnu en lækker ret – kombinationen var perfekt.

Indretningen er vel det, man kan kalde stilrent – men på den cool måde. Da restauranten ligger i nye lokaler i Carlsberg Byen, så var det nok det, jeg forventede. Det fede/hyggelige i lokalet er den store pizzaovn, som er det første man spotter, når man kommer ind ad døren. Udover håndspritten selvfølgelig 🙂

I disse corona-tider så er det meget passende, at man ser menuen via sin telefon ved at scanne en QR-kode. Godt tænkt. Servicen var venlig og imødekommende, også selvom man har en semi-kræsen kusine, ik’ Signe? 😉 Det er helt sikkert ikke sidste gang, at jeg besøger SURT – jeg skal have smagt nogle af deres småretter.

Med mig på vejen var mine forholdsvise nye Reebok Classic Leather Legacy – Alabaster / Chalk / Laser Red. Virkelig fed model som jeg blev nødt til at købe i to farvekombinationer.
Reebok

Advertisement

Hanzō – den frække dreng i klassen

Posted on by Louise

hanzo-2020

Hanzō på Værndamsvej har jeg i længere tid gerne ville besøge, men der har ligesom været denne “lille” ting i vejen – nemlig Covid-19. Så inden restauranter muligvis lukker ned igen, så var jeg forbi med nogle kolleger i ugen op til min ferie.

Det første, jeg lagde mærke til, da jeg trådte ind ad døren, var det farverige lokale. Jeg elsker farver, men for mange farver kan nogle gange være for meget – dog ikke i indretningen hos Hanzō. Der passer det godt ind i deres frække dreng i klassen image, og jeg kan godt li’, at det ikke er ligeså poleret, som mange af de andre restauranter i Madklubben familien.

Jeg valgte en forret og en hovedret – IKAN GOHU (Indonesisk ceviche med ristede peanuts, lime, chili og friske krydderurter) og PAD THAI (Stegte nudler med kylling, æg, grøntsager, frisk chili og pad thai sauce). Begge var lækre nok, men jeg havde nok ønsket – og forventet – lidt mere smag. De to cocktails, jeg fik – Aperol Spritz og Litchi Love – var heldigvis spot om. Så jeg kan sagtens se mig selv nyde et par af dem på en af pladserne udenfor i løbet af min ferie, hvis det er til at finde en plads. For sofaerne langs fortovet er eftertragtet. Og mens jeg er der, så skal jeg da helt sikkert teste lidt flere af deres snacks og forretter.

Fra starten var servicen venlig og imødekommende, som var med til at gøre det til en rigtig hyggelig aften. Så selvom jeg gerne kunne have ønsket mig lidt mere flavour i mine valgte retter, så ser Hanzō mig helt sikkert igen. Mere mad samt flere cocktails der skal testes 🙂

Med mig på Hanzō var et par af mine favoritter – mine Reebok Aztrek 96 (white/wine/teal/black). Elsker disse sneakers – men desværre bliver de hurtigt beskidte, så det er en sommersko. Altså når sommeren er, som den er nu 😉
Rebook

Shot-out til en af mine favoritter – babbo

Posted on by Louise

babbo

It’s been a while, but I’m back. Nej, corona er ikke ovre, og 2020 har indtil videre været alt andet end normal. Men København og resten af Danmark er åbnet op igen. Og det er sgu skønt, når der meget snart er ferie til mig – og det nu ikke bliver til roadtrip i Italien.

Follow my blog with Bloglovin

Mit første indlæg efter lockdown må simpelthen går til mit stamsted og favorit – babbo. Jeg har (med glæde) lagt virkelig mange penge hos Alex, Karen og Lennart samt deres skønne medarbejdere de sidste 4 måneder, og de har til gengæld hjulpet mig igennem en ikke altid for sjov corona tid. Med 100% sikkerhed kan jeg sige, at babbo har været med til at forme denne sommers bikiniform. And I wouldn’t have it any other way 😉

Da corona lockdown ramte, og de ikke kunne have siddende gæster, så var babbo super hurtige til at omstille sig. Vupti, så havde de take-away, og restauranten var ombygget. Super cool.

Med en hel del hjemmearbejdsdage de sidste 4 måneder, så har jeg ikke tal på, hvor mange kardemommesnurre, kanelsnurre eller mandelcroissant fra babbo, jeg har startet dagen med – men det er mange. Det er også blevet til en masse lækker take-away aftensmad i form af pizza, pasta og deres små retter. For nyligt fik jeg endelig testet deres frokost – efter lockdown – i form af en svampe toast med porcheret æg, spinat og masser af ost. Yummy 🙂

Jeg har gjort mit – og vil blive ved med at gøre mit – for, at babbo ikke bliver endnu et offer for corona. For babbo kan bare noget, som ingen andre på Frederiksberg kan – eller på Vesterbro og Nørrebro for den sags skyld. Den hyggelige, nede på jorden og altid imødekommende stil vinder hver gang. Man bliver altid mødt med et smil, når man træder ind ad døren på babbo – og i mit tilfælde er det blevet til mange hyggelige snakke med både personale og andre gæster. Jeg er kæmpe fan.

Har du ikke prøvet babbo endnu, så kan du godt se at komme afsted. Diskokuglen og vinylpladerne er tilbage på babbo, så en ganske almindelig onsdag kan hurtig blive en vild fest. Indtil kl. 12. Og ellers skal torsdag, fredag eller lørdag nok blive det 😉

I disse corona tider har jeg forkælet mig med en hel del nye sneakers. Et af de par – nemlig mine super fede Puma Future Rider Play On – Purple/Pink/White – var med mig på gaden og babbo den dag, jeg testede deres svampe toast. Det er svært at have favoritter med alle de nye og gamle sneakers, men jeg er svært glad for disse.
PUMA

Ramen to Bíiru – lækker japansk nuddelsuppe med velsmagende Mikkeller øl

Posted on by Louise

ramen to biiru

Kender du det, når du har sovet lidt i timen og misset en ny restaurant i lokalområdet? Det gør jeg. Ramen to Bíiru har sgu sneget sig ind i mit kvarter, og det er jeg meget tilfreds med. Denne Mikkeller ejet restaurant har ligget på Bentzonsvej 23 siden starten af november sidste år, men jeg spottede den først for nyligt. Til mit forsvar så har jeg ikke min vante gang i dette område. Until now.

Follow my blog with Bloglovin

Mikkellers Ramen to Bíiru – som nu har 4 ramen restauranter i København – har jeg igennem længere tid gerne villet prøve bl.a. pga. deres lidt anderledes bestilling af maden koncept. Og for et par uger siden fik jeg så endelige testet deres nyeste restaurant.

Så snart man træder ind ad døren, bliver man mødt af en bestillingsmaskine, hvor du vælger din ramen variant. Så får du en billet, som du giver i baren, hvor du samtidig bestiller din drikkevare. Jeg valgte SPICY GOMA RAMEN (Chicken & vegetable broth with konbu taré & a sesame/chili blend topping: Minced chili chicken, spring onion & pak choi) med et æg på toppen samt en Japanese Rice Lager. Maden var lidt stærkere, end jeg havde regnet med – men lækker. Og den japanske ris lager var virkelig god og passede perfekt til maden.

Vending-machines er noget, som man ser alle steder i Japan, så selvfølgelig har Mikkeller også fået plads til sådan en i restauranten. Der er fyldt op med øl, så allerede der er jeg solgt. Samtidig er der en old school spillemaskine/arkademaskine, hvor du kan spille Sega Blast City, mens du venter på maden og drikker din øl. Restauranten har en fed indretning, og den afslappet stemning gav mig lyst til at blive hængende og spille lidt Blast City. Nu var jeg forbi til en sen frokost på en søndag, så der var kun 2 par, da jeg ankom. Men en fredag eller lørdag aften er jeg sikker på, at stemningen er høj i restauranten, mens folk nyder en kold øl og en lækker ramen. Det skal prøves. Og det samme skal flere af deres ramen varianter. Og nårh ja – så kan det da godt være, at jeg også trækker en enkel eller to øl i deres vending-machine 😉

Med mig på gaden denne efterårs søndag var mine adidas Yung-1 – Raw Khaki/Solar Red. Vildt fede og behagelige sneakers med et cool udtryk. Skoene er inspireret af de sene 90ere og har derfor et retro udtryk. I’m a fan.
Adidas

Babbo-ria – Frederiksbergs nye perle med lækker mad, indbydende indretning og et team, som brænder for det

Posted on by Louise

babbo-ria-2018

I sidste uge var jeg forbi Babbo-ria, som ligger lige rundt om hjørnet fra, hvor jeg bor. Og med en instagram beskrivelse, der lyder som følgende: bread lovers • coffee lovers • pasta lovers • spaghetti lovers • pizza lovers • cheese lovers • disco lovers • crazy lovers • just lovers – så er der en god chance for, at dette bliver et nyt stamsted.

Follow my blog with Bloglovin

Babbo-ria ligger på Godthåbsvej 10, hvor der tidligere har ligget Meyers, Au Bistrot og Husted’s Vin & Brød – og jeg håber virkelig, at dette nye sted holder længere end de andre, for det oser bare af hygge så snart, man træder ind ad døren. Allerede ved indgangen bliver du mødt af gule klinker på hver side af døren, og den varme gule farve fortsætter indenfor på væggene. Kombineret med mørke træborde – et langbord (which I love) samt nogle små borde og siddepladser ved vinduerne – og en dæmpet belysning i form af nogle cool industriagtige loftlamper, en fed designer loftlampe og nogle glødepærer ved vinduespladserne, så har man bare opskriften på en virkelig indbydende indretning. Og så håber man bare, at maden rammer plet på samme måde. De gjorde den heldigvis.

Deres aftenmenu byder på 6 småretter bl.a. burrata, som jeg så meget skal prøve samt 3 pizzaer og 3 pastaretter. Og så er der også lige ost og tiramisu til dessert. Min veninde og jeg valgte begge pizza, og min fennikelsalami pizza med grønkål, taleggio, mozzarella og parmesan var virkelig lækker. Jeg skal så meget igennem hele deres menukort, for alt lyder lækkert. Til min pizza nød jeg et glas af min absolute favorit hvidvin – Charles Smith’s Kung Fu Girl. Dog kommer jeg nok ikke til at kunne den næste gang, men så er jeg sikker på, at de har en anden god hvidvin – for god vin er der også masser af hos Babbo-ria.

Med en indbydende og charmerende indretning samt lækker mad, så er man næste i mål. Men prikken over i’et hos Babbo-ria er, at menneskerne, som står bag disken og i køkkenet, er nogle virkelig søde og imødekommende mennesker. Man kan mærke, at de brænder for dette – og de vil gøre alt for, at du får en god oplevelse og kommer tilbage. De kan være sikre på, at jeg vender tilbage. Babbo-ria bliver et af mine nye stamsteder, og jeg vil klart anbefale dig at smutte forbi i 2019. Det vil du helt sikkert ikke fortryde.
Babbo-ria

Med mig på Babbo-ria var mine ultra fede PUMA RS-X TOYS. Jeg har kigget på denne model et stykke tid, men der har ikke lige været en farvekombination, jeg var helt solgt på – til denne model kom. Jeg elsker farverne, og det er en virkelig behagelig sko, som sidder perfekt på foden. Et virkelig godt Black Friday køb.
PUMA

BEHOV TO GO – pizzapusher tæt på søerne

Posted on by Louise

behov pizza

Kender du de dage, hvor man bare har lyst til pizza? En rigtig god pizza. Sådan en dag havde jeg i tirsdags. Så jeg smuttede forbi BEHOV TO GO, som min kollega Mia havde nævnt for mig. Dog var det deres sted i Nordvest, som vi havde snakket om – men jeg kunne ikke lige overskue at gå til NV. Så det glædede mig at se, at de også har en lille biks tæt ved søerne. Afsted med mig.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg havde læst lidt Google anmeldelser, inden jeg gik afsted – og der var nogle, der ikke var super flatterende; noget med ikke at være personale-/serviceminded. Så jeg frygtede lidt, at jeg ville blive skuffet. Dog blev mine bange anelser gjort til skamme – super venlig og imødekommende service fra jeg trådte ind ad døren. De dårlige oplevelser må have været i Nordvest, for jeg kunne ikke genkende det i biksen på Åboulevarden.

Og hvad så med pizzaen, tænker du så? Jeg har smagt mange pizzaer i København, og BEHOV pizza gør det virkelig godt. Det fede ved dette sted er, at du kan bygge din egen pizza for 100 kr. ved at udfylde en bestillingsseddel – very cool. Du kan vælge mellem 3 deje (klassisk, fuldkorn eller glutenfri), og så kombinere den med 3 slags saucer (rød, grøn eller hvid) samt en masse bagte og ubagte toppings såsom pancetta, ventricina, meatballs, svampe, syltede rødløg og ansjoser. Jeg valgte at starte fra toppen af deres menu med GRETHE (Tomatsauce, Fior di latte (øko), basilikum, olivenolie – 80 kr.) på listen af “de urørlige”. På denne liste er der også BLEGFIS, SÆSON, NAPOLITANER, KØDLØS, LUNEFULD, STORM, OBELIX og BLÆRERØV. Sjove navne og jeg skal nok få smagt nogle af de andre pizzaer.

Den lille biks, som ligger i Strangas (tænk kager) gamle lokale på Åboulevarden, har rustrøde vægge, hvorpå der hænger nogle virkelig fede København graphic design posters i sorte rammer samt nogle træhylder. Der er et sort flisegulv, et par træborde, et højbord ved den ene væg samt vinduespladser ved et højbordet ud mod hjørnet af Åboulevard/Kleinsgade. En cool indretning.

Næste gang jeg skal have en pizza – og ikke gider vente 45-60 minutter hos Forno a Legna – så kan du bande på, at jeg smutter forbi BEHOV TO GO. De har også en brunch pizza – worth a try, right? 🙂
BEHOV TO GO

Jeg havde mine spritnye Asics Gel-Saga – White/Orchid med på BEHOV, og jeg må bare sige, at jeg er såååååå glad for disse nye sneakers. Super fed farvekombination og så sidder de perfekt på min fod og er virkelig gode at gå i. Win-win.
Asics

Den Go’e Kaffebar på Frederiksberg

Posted on by Louise

den-goe-kaffebar

Frederiksberg Allé er ikke den vej, som jeg færdes mest på, medmindre jeg krydser den for at komme fra Frederiksberg til Vesterbro eller omvendt. Men i sidste uge spenderede jeg lidt længere tid på Frederiksberg Allé, da jeg var forbi Den Go’e Kaffebar. Jeg har villet prøve denne kaffebar i et stykke tid, så en fridag gav mig muligheden.

Follow my blog with Bloglovin

Den Go’e Kaffebar er en lille hyggelig kaffebar med venlig service og god kaffe. Med den skønne sommer, vi har haft indtil videre, er deres udendørs siddepladser med direkte udsigt til Frederiksberg Allé helt perfekte. Du kan sidde enten i solen eller i skyggen af et af de store træer langs Frederiksberg Allé på nogle små mørkegrønne borde med dertilhørende stole.

Indenfor er væggene blå – halvvejs op mørkeblå og resten af vejen op til loftet lyseblå. Disken til venstre for indgangen har en træfront, som er malet rød – men hvor man stadig kan ane det lyse træ bag farven. Overfor disken er der tre små vægmonteret borde i lyst træ med sorte ben med dertilhørende skamler med lyse sæder og sorte ben. Ved de små borde samt andre steder i kaffebaren hænger der antikke væg-/ og loftlamper. Ved vinduet – hvor jeg sad – er der et lyst træbord med dertilhørende 4 barstole i træ, hvor sædet er lyst og benene mørkeblå. Bagerst i lokalet kan man enten slappe af i de lyse fletmøbler eller ved det kvadratiske træbord med lyseblå bordplade og dertilhørende gamle træstole. Den Go’e Kaffebar er et besøg værd, hvis du er i nærheden af Frederiksberg Allé – jeg vender helt sikkert tilbage.
Den Go’e Kaffebar

Med mig på gaden på min fridag var mine nye sorte Vans Old Skool – en klassik, cool sneaker, som jeg købte på min tur til Stockholm. Jeg vil mene, at Vans har noget for alle – jeg valgte Old Skool modellen, all black.
Vans

Godthåb & Kaffe – stadig en kaffeperle og nu også et stamsted

Posted on by Louise

godthåb kaffe

Årets sidste blogindlæg er et kort follow up på et af mine absolut favorit steder i København – nemlig Godthåb & Kaffe. Da jeg første gang besøgte den lille kaffebar i april 2016, så havde jeg ingen idé om, at det ville blive et af mine stamsteder. Men det er det blevet.

Follow my blog with Bloglovin

Hos Godthåb & Kaffe er der bare en unik stemning, hvor der er plads til alle – og det skyldes især den altid smilende og imødekommende ejer Hanna. Men det skyldes også de mange fantastiske mennesker, der ligesom mig har fået den lille kaffebar i kælderen som stamsted. Om du vil snuppe en kop kaffe i ro og mag, mens du læser en bog. Eller du vil sidde og arbejde på din Mac, mens du nyder en læskedrik. Måske du vil spille et slag brætspil med en af de andre gæster. Ligemeget hvad du er til, så er der plads til alle hos Godthåb & Kaffe. Gennem kaffebaren har jeg mødt mange mennesker og fået nye bekendtskaber – noget som jeg ikke havde regnet med, men som har været fantastisk. Man kan sige, at der er blevet skabt et Godthåb & Kaffe netværk. Og jeg er utrolig glad for at være en del af det.

Indretning hos Godthåb & Kaffe ved jeg, at Hanna går meget op i – og den er stadig lige så gennemført, som første gang jeg trådte ned i det lille kælderlokale. Siden mit første besøg er der bl.a. blevet malet en væg, der er blevet tilføjet nye møbler og disken har fået en makeover med an glasmontre og hylder. Men alle nye tiltag passer ind i Godthåb og Kaffes unikke stil og øger hygge stemningen. Noget vi danskere jo er så glade for.

Udover at være et mødested for mange forskellige mennesker, så er Godthåb & Kaffe jo først og fremmest en kaffebar – og Hanna laver en virkelig god kop kaffe. I mit første blogindlæg, som var meget positiv, var der en lille bemærkning om, at jeg gerne ville have haft, at min cappuccino var lidt varmere den dag. Den sætning har forfulgt mig lige siden, og Hanna og jeg har snakket meget om det. Og grinet meget af det. Jeg tror, vi er blevet enige om at være uenige om, hvor varm min cappuccino var den dag 🙂 Jeg kom tilbage. Og jeg vil blive ved med at komme tilbage. Det er 100% Hannas skyld, som nu ved præcis, hvordan jeg vil have min kaffe. Ligesom hun ved, hvordan alle andre stamgæster ønsker deres kaffe. Hvis du ikke allerede har været forbi Godthåb & Kaffe, så kan du godt se at komme afsted i 2018.
Godthåb & Kaffe

Mange af mine sneakers har været forbi Godthåb & Kaffe som f.eks. mine über cool ADIDAS ORIGINALS FLASHBACK – White/Black/White. Jeg elsker disse sneakers og glæder mig til at flashe dem endnu mere i 2018.
Adidas

GODT NYTÅR.

Sans Souci – dansk/fransk på Frederiksberg

Posted on by Louise

Sans Souci

For lidt over en måneds tid siden – mere præcis den 17. juni – fik jeg langt om længe prøvet Sans Souci Restaurant & Vinbar. Den over 100 år gammel restaurant på Madvigs Allé, der er kendt for deres klassiske danske frokost og for deres aftenmenu med et varieret udvalg af danske og franske klassikere. Normalt laver jeg ikke planer efter en firma sommerfest, men for mine forældre gør jeg altid en undtagelse. Deres bryllupsdag er den 17. juni, og de har gerne villet prøve Sans Souci – så selvfølgelig inviterede jeg dem på Sans Soucis klassiske danske frokost. Sådan er jeg bare.

Follow my blog with Bloglovin

I’m not gonna lie – jeg var noget træt, da jeg ikke kom hjem inden midnat, som ellers var planen. Heldigvis skuffede maden ikke. Faktisk kunne jeg ikke spise op. Ikke på grund af tømmermændene men på grund af størrelsen på deres smørrebrød. Jeg havde bestilt smørstegt rødspættefilet med friterede kapers (fantastisk detalje), hjemmelavet remoulade og citron – 98 kr., og klassisk oksetatar med rødbede, kapers, løg, pickles, peberrod og æggeblomme – 118 kr. Begge var super lækre, men jeg kunne simpelthen ikke spise tartaren op – det havde jeg det skidt med. Næste gang starter jeg med 1 stk. smørrebrød – og er der plads derefter, så kan jeg bestille endnu et stykke. De beskriver selv deres mad som “Velsmagende med saft og kraft og med fokus på kvalitet og de gode råvarer“, og der kan jeg kun være enig. Virkelig lækker mad. Og så er jeg vild med, at det blev serveret på blå tone tallerkner – dem skal jeg vidst til at samle på.

Indretningen på Sans Souci er hyggelig med en hjemlig atmosfære – gamle billeder/portrætter på væggene, en gammel brændeovn i et hjørne, hvide stofduge på bordene, mørkebrune træpaneler halvvejs op ad væggene. Det første der møder dig, når du kommer ind ad døren – udover den smilende tjener – er en bar med alt, hvad der skal være i en bar. Næste gang må jeg smage lidt med procenter i, for denne dag stod den på cola.

Sans Souci er meget populær blandt de lokale, og jeg forstår hvorfor. Maden er virkelig lækker, og servicen er professionel og empatisk. Helt sikkert et besøg værd. Og hvis du kan spise mere end 2 stykker smørrebrød, så tager jeg hatten af for dig. Eller rettere sagt mine sneakers.
Sans Souci

Med mig på den solrige lørdage var mine nye og pisse fede Puma Clyde Dressed Part Deux FM (White/Black), som jeg købte hos Sneakers & Coffee. Jeg er tosset med disse sneakers og deres cool look – dem vil jeg helt sikkert få gået en hel del i denne sommer. Hvis altså det vil holde op med at regne.
Puma

Viben Fiskehus – en lille perle på Værnedamsvej

Posted on by Louise

Viben Fiskehus

Da jeg for et par weekender siden var forbi mit stamsted Godthåb & Kaffe (go check it out), kom vi til at snakke om Viben Fiskehus på Værnedamsvej. Normalt ville et fiskehus nok ikke være et sted, som jeg bloggede om. Men efter at den gamle fiskebutik, som har ligget i gaden i mange år, er blevet renoveret, har de nu også fået en fiskebar – så det er nu både et fiskehus og et spisested. Nu er Værnedamsvej en vej, jeg ofte bruger, når jeg skal på Vesterbro – så jeg havde godt set, at der var en renovering igang. Men at man nu også kan spise der, var en dejlig overraskelse.

Follow my blog with Bloglovin

I lørdags blev det så tid til at besøge det familieejet Viben Fiskehus, som efter renoveringen er blevet overtaget af den yngre generation, da faren er gået på en velfortjent pension. Med renoveringen har fiskehuset fået en super flot mørkeblå facade, som under de to store vinduespartier er nogle virkelige fede mørkeblå fliser. De samme fliser går igen på bagvæggen i den super cool fiskebar, som nu fylder halvdelen af butikken. På bagvæggen er der opsat to virkelig flotte, aflange mellembrune træborde, hvor man sidder ved på nogle cool barstole med stålstel og et rundt træsæde. Over de to borde hænger der 3 retro-agtige lamper, og der står en vase – på hvert bord – med friske blomster. Nice touch.

Ved vinduet i fiskebaren er der også et bord, man kan sidde ved og kigge ud på de mange mennesker, som går forbi. En sjov detalje ved indretningen her er de 6 forskellige lamper, som hænger langs vinduet – i forskellige niveauer. I like that. I fiskebaren er der også 6 glashylder på mørkegrå plade med lækre og anderledes delikatesser såsom tang olie, blære tang, tang mandler, tang pesto m.m. I fiskehandlerdelen af butikken har de bibeholdt de hvide fliser, og der er opsat to store frostmontrer, hvor deres lækre udvalg af fisk er lagt frem – en montre med front ud mod gaden og en montre med front mod fiskebaren. Ved den ene montre er der opsat et højbord med hvid marmorplade, hvor du kan bestille fra deres menukort. Så det gjorde jeg og satte mig 🙂

Jeg blev anbefalet at prøve deres lobsterroll (hummerkøds salat i brioche hotdog bolle inkl. pomfritter og dip – 149 kr.), og det var en anbefaling, som jeg var meget glad for – hold nu op hvor smagte den godt. Min første lobsterroll – men helt sikkert ikke min sidste. Pomfritterne, jeg fik til min lobsterroll, er nogle af de bedste, jeg har fået i lang tid. Perfekt saltet og crispy – og chipotle dippen, som jeg valgte til dem, var lækker.

Nogle vil mene, at 149 kr. er meget for en lobsterroll med fries & dip, men jeg vil sige, at den var alle pengene værd. Så du skulle til at forkæle dig selv med en lobsterroll hos Viben Fiskehus – det vil jeg helt sikkert gøre igen. Snart. Udover maden og det flotte fiskeudvalg så får man også lyst til at komme igen pga. den super venlige og overskudsagtig service. Og jeg skal jo også have prøvet deres fish’n’chips. I’ll be back.
VIBEN FISKEHUS

Med mig på gaden denne flotte lørdag var mine fede Arkk Raven – black/nude nubuck – jeg eeelsker bare de sneakers. Udover designet og farvekombinationen så er det en super komfortabel sneaker, som er vigtigt for mig, da jeg gerne udforsker København til fods. Når mine nuværende Arkk sneaks ikke kan mere, så kan du være sikker på, at jeg skal have et par nye.
ARKK Copenhagen